2022年10月11日、ローソンが新商品「Uchi Café×おいもやさん興伸 大学いも風ロール（257円）」を発売しました。
紫芋ペーストを練りこんだスポンジ生地で、紅はるかの焼芋ペーストを使用した“芋クリーム”、北海道産生クリームを配合した“ホイップクリーム”、強い甘みとコクが特長の三温糖をあわせた“蜜ソース”をとじ込めたロールケーキです。
創業明治9年の甘藷（サツマイモ）問屋『川小商店』が経営するサツマイモ菓子専門店「おいもやさん興伸」との初コラボ商品です。
開封すると、芋クリーム、ホイップクリーム、蜜ソース、スポンジ生地、黒ごまで作られています。
食べた感想は、ふんわりしたスポンジ生地で、焼き芋の甘い味わいが広がります。
くちどけよくなめらかなクリーム、黒ごまの食感と風味がアクセントです。
蜜ソースの強い甘みとコクにより、大学いも風に仕上がっています。
■参考リンク■
Uchi Café×おいもやさん興伸 大学いも風ロール｜ローソン公式サイト
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「Uchi Café×おいもやさん興伸 大学いも風ロール（257円）」
— 進撃のグルメ★コンビニ＆チェーン店グルメブロガー★新商品の実物はここでチェック！！ (@rekishichosadan) 2022年10月13日
2022年10月11日発売、ローソンの新作スイーツ。
紫芋ペーストを練りこんだスポンジ生地で、焼芋ペーストを使用した“芋クリーム”、北海道産生クリームを配合した“ホイップクリーム”、三温糖をあわせた“蜜ソース”をとじ込めたロールケーキ。 pic.twitter.com/vaBWknie8F
