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シュークリーム専門店「ビアードパパ」では、期間限定メニュー「フォンダンショコラ（460円）」を販売しています。
温めると中からレアのチョコレートがとろけ出す口どけなめらかなショコラに、カシューナッツとクッキーのカリッとした食感がリッチな味わいのスイーツです。
販売期間は、2025年10月1日（水）～2026年4月30日（木）予定です。
そのままカットして食べると、やや濃密な歯触りで濃いめのチョコの味わい、甘さ控えめでコクやほろ苦さを感じ、底面のカリカリ食感、ナッツの香ばしさや味わいが少しアクセントです。
残り半分を温めると、中からレアのチョコレートが溶け出さず、ややふんわりしっとり、中がチョコ味のスポンジ生地のような食感と味わいでした。
個人的に、チョコレートがとろけ出す本格派スイーツを期待していましたが、チョコがとろけ出す食べ方・加熱具合が難しく、おいしいシュークリームと比較して満足度が低かったです。
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ビアードパパの「フォンダンショコラ」を半分にカットした後に温めたら、チョコレートがとろけ出さずにスポンジ生地のようになってしまいました。 https://t.co/K2pJQylYPA pic.twitter.com/4JJYWa7ufP
— 進撃のグルメ＠コンビニ新商品とチェーン店の新メニュー＠SHINGEKI (@rekishichosadan) 2026年3月16日
