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2026年3月24日（火）より、松屋が「牛とじ丼（690円）」を店舗限定で新発売しました。
牛肉は、やわらかな食感を引き出す厚みにこだわり、玉ねぎは甘みと食感のアクセントに、秘伝のタレが全体の味わいを力強くまとめた「いつもの牛めし」をやさしい卵でとじた逸品です。
販売店舗は、松屋公式サイトの対象ページから確認お願いします。
※ライス大盛り無料です。
※2026年3月24日時点でテスト販売は70店舗です。
店舗で向かい、「牛とじ丼・ライス大盛り（690円）」を購入して実食調査しました。
秘伝のタレで煮た牛肉と玉ねぎの卵とじを大盛りライスに盛りつけたシンプルな見た目、あまじょっぱい濃い香りがします。
食べた感想は、甘辛い秘伝のタレがさらに醤油と砂糖でしょっぱくなった味付けが印象的、大盛りライスのため、しょっぱさが少しだけ和らぎます。
噛みごたえのある牛肉の旨み、脂身の甘みを感じ、とろっとしていない卵、しんなりシャキッとした玉ねぎの味わいも少し合わさります。
個人的に、既に味付けされた牛めしの具材を、卵とじでさらに煮込み・味付けしているため、しょっぱい濃い味付けです。
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松屋でテスト販売中の「牛とじ丼」は、個人的にしょっぱい濃い味付けでした https://t.co/ZBgWn9uXoN pic.twitter.com/0AlWyU3EHb
— 進撃のグルメ＠コンビニ新商品とチェーン店の新メニュー＠SHINGEKI (@rekishichosadan) 2026年3月29日
