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2026年4月28日(火)より、かつやが期間限定メニュー「出汁醤油ロースカツ in the 親子丼」を新発売しました。
ふわとろ親子の中に、サクッと揚げたロースカツを“イン”、割り下と出汁醤油が重なり合う一品です。
やさしい出汁でとじたふわとろ親子丼の中に、サクッと揚げたロースカツを贅沢に閉じ込めました。
ロースカツには、コクと香りが際立つ出汁醤油を合わせ、親子丼のまろやかな味わいと一体化、ひと口ごとに広がる、出汁の旨みと肉の満足感がクセになります。
メニューは、「出汁醤油ロースカツ in the 親子丼(979円)」、「出汁醤油ロースカツ in the 親子鍋定食(1089円)」があります。

早速店舗へ向かい、新商品「出汁醤油ロースカツ in the 親子丼弁当(961円)」を購入・テイクアウトして実食調査すると、個人的な感想は「店内で大根の漬物と一緒に食べたい」でした。
ご飯に出汁醤油をかけたロースカツをのせ、鶏肉・玉ねぎ・玉子・割り下で作られた親子丼の具材を盛りつけ、かまぼこと三つ葉を添えたボリューム満点の一杯です。
ロースカツを食べると、程よい柔らかさの豚肉の旨みと脂身の甘みを感じ、サクッと香ばしい衣にじんわりとしみた出汁醤油も良いです。
親子丼は、少しじゅわっとして甘じょっぱい割り下の家庭的なやさしい味わい、柔らかめの鶏肉の旨みに玉ねぎのシャキッと食感がアクセント、全体の出汁の甘じょっぱさにより、「カリッとさっぱりしたかつやの大根の漬物」が食べたくなります。
持ち帰り・テイクアウトの丼では漬物が付かないため、店内で卓上に置かれた漬物と合わせて食べると満足度が高まります。




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カリッとさっぱりした大根の漬物が欲しくなる味のため、店内飲食がおすすめです https://t.co/zILPX4UKyW pic.twitter.com/f1Bji2vN8g
— 進撃のグルメ@コンビニ新商品とチェーン店の新メニュー@SHINGEKI (@rekishichosadan) 2026年4月28日