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2026年4月28日（火）10時より、松屋が「トンテキ定食」を新発売しました。
ジューシーで分厚い豚肉と、旨みを加速させる特製「濃厚タレ」、お肉の香ばしい旨みと脂身の甘みが広がる逸品です。
豚ロース120gで食べごたえ抜群の満足感、スタミナ満点のメニューに仕上げています。
メニューは、「トンテキ定食（980円）」、「トンテキ定食・ダブル（1470円）」があります。
※ライスは、大盛り・特盛無料です。
早速店舗へ向かい、「トンテキ定食・ライス特盛（980円）」を持ち帰り・テイクアウトで実食調査すると、個人的な感想は「酸味と塩気が強め、店内だとおいしく食べられるかも」でした。
トンテキ、サラダ、特盛ライスの組み合わせ、焼き上げた厚切り豚ロース（120g、4切れカット）に、ウスターソースやにんにくなどを使用した濃厚タレをかけて、酸味ある香りがします。
テイクアウトしたトンテキを食べると、肉々しくて噛みごたえがあり、やや水分が少なめの肉質、塩気と酸味が強めのしょっぱい濃厚タレにより、塩気で水分が抜けてさらに肉がかためでチャーシューのようになっています。
濃厚タレは、細かい玉ねぎが少しだけ入ってデミグラスソースのようなコクのある味わいがほんのり、強めの塩気でライスが一応すすみますが、かための肉質・濃厚タレ・ライスが特別合うわけではありません。
食べるとしたら店内ですぐに食べるのが良く、強めの塩気と酸味で好みが分かれます。
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分厚い豚肉に、塩気強め「濃厚タレ」のため、テイクアウトだとかたくなりやすいと思われます https://t.co/RdAWIqOKZH pic.twitter.com/CVtpfzW3sC
— 進撃のグルメ＠コンビニ新商品とチェーン店の新メニュー＠SHINGEKI (@rekishichosadan) 2026年4月28日
