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2026年5月7日(木)11時より、吉野家が「絶品牛重(1207円)」を数量限定で新発売しました。
厳選した脂の乗った国産牛を使用し、1枚ずつ丁寧に焼き上げ、吉野家特製のすき焼きたれを絡め、甘みの強い長ねぎ、そして味が染み渡った結びしらたきを添えた、贅沢な味わいの一品です。
一口食べれば、国産牛の芳醇な旨みが口いっぱいに広がります。
さらに、別添の「生七味」により、爽やかな香りと辛味が加わり、味わいの変化を楽しめます。

早速店舗へ向かい、話題の新商品「絶品牛重(1207円)」を購入して実食調査すると、個人的な感想は「1杯1207円、脂のよくのった国産牛がクセになるすき焼き丼・贅沢牛丼」でした。
可能ならば店内飲食がおすすめ、テイクアウト価格は1185円、持ち帰りの場合はみそ汁が付きません。
国産牛、特製すき焼きたれ、長ねぎ、結びしらたき、ごはんで作られた魅力的な見た目、生七味が付いています。
国産牛を食べると、程よく噛みごたえのある肉質で脂身の甘みとこってり感が印象的、牛肉の旨み、特製すき焼きたれの旨みがクセになり、生七味は、ふりかけ感があって香りと風味よく、そのままだと中辛くらい、具材やごはんと合わせてピリ辛です。
長ねぎは、たれがあまりしみていないため、シャキシャキ食感でねぎ特有の風味で好みが分かれます。
今回、すき焼き丼や牛丼にありがちな「つゆがひたひた・多め系」ではなく、マニュアルでその部分が意識されているとしたら、吉野家のこだわりを感じます。




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国産牛がおいしい「すき焼き丼・贅沢牛丼」、店内飲食だとみそ汁付きです https://t.co/NN6Ffx83DP pic.twitter.com/nvy23l1lOR
— 進撃のグルメ@コンビニ新商品とチェーン店の新メニュー@SHINGEKI (@rekishichosadan) 2026年5月7日