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2026年5月15日（金）より、日高屋が「ピリ辛とんこつつけ麺」を新発売しました。
毎年好評の期間限定メニュー、とんこつをベースに、秘伝の辛味噌のコクのある辛さとラー油のキレのある辛さを重ねた、旨みがあとを引く味わいのつけだれが特長です。
麺は、もちもち食感が楽しめる太麺を使用、ピリ辛のつけだれと太麺のハーモニーを楽しめます。
価格は、単品670円、餃子セット950円、半チャーハンセット970円です。
店舗へ向かい、「ピリ辛とんこつつけ麺（670円）」、「麺大盛り（+80円）」を購入して実食調査すると、「”ピリ辛”ではなく”辛口”で注意」でした。
持ち帰り・テイクアウトし、たっぷりの太麺、チャーシュー、わかめ、メンマが盛られてボリューム満点、ピリ辛とんこつスープには、辛味噌・ラー油・ねぎ・ごまが入っています。
食べると、少しもっちり程よい歯ごたえの太麺の小麦の味わいを感じ、太麺に絡んだラー油の辛味と風味がすぐに広がる辛口、とんこつのまろやかな旨味に、辛味噌とごまの風味少し、クセになるおいしさでした。
シャキシャキのわかめ、コリコリのメンマ、しっかり味付けされたチャーシューも良く、スープを飲むと、浮いたラー油が喉の直接きてむせやすい、”ピリ辛”ではなく、しっかりした辛さの”辛口”で注意が必要です。
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— 進撃のグルメ＠コンビニ新商品とチェーン店の新メニュー＠SHINGEKI (@rekishichosadan) 2026年5月16日
