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2026年5月19日（火）10時より、松屋が「チミチュリソース厚切りポークグリル定食」を新発売しました。
アルゼンチン発祥の万能ソース「チミチュリソース」を松屋流にアレンジし、180gの豚ロースと一緒に味わう逸品です。
鉄板で焼き上げたジューシーな厚切り豚肉に、爽やかなバジルの香りと酸味が食欲を刺激する「チミチュリソース」を合わせ、香り・旨味・食べごたえを兼ね備えています。
メニューは、「チミチュリソース厚切りポークグリル定食（1280円）」、「チミチュリソース厚切りポークグリルダブル定食（2130円）」があります。
※ライスは、大盛り・特盛無料です。
早速店舗へ向かい「チミチュリソース厚切りポークグリル定食・ライス特盛（1280円）」を持ち帰り・テイクアウトで実食調査すると、個人的な感想は「しょっぱい、チキン・ソース・ライスが合わない、微妙」でした。
180gの厚切り豚肉は4切れカットさら、チミチュリソースはバジル・玉ねぎ・パプリカ・青唐辛子・にんにく・オイル・ワインビネガー・スパイスなどを使用したソースです。
厚切りポークグリルを食べると、肉々しくて噛み切れる肉質、味付けされた豚肉の旨味と少し香ばしさを感じ、チミチュリソースは、オリーブオイル風味に、バジルの風味とスパイスの辛味がきいた、じんわり中辛と辛口の間くらいの辛さ、玉ねぎのシャキッと食感もあります。
厚切りポークグリルは、ステーキのような厚みであるため、ナイフでカットしたくなる大きさ、個人的に、豚肉自体にも塩気ある味付けのため、ソースの塩気と合わさってしょっぱさが気になり、豚肉とソースの味の方向性も異なって一体感がありません。
正直、高価格帯の1280円、話題性を重視した組み合わせで微妙な味わい、もしかしたら、持ち帰り・テイクアウトではなく、店内利用だとおいしく食べられるかもしれません。
松屋の厚切り豚肉は、馴染みのあるソースで食べた方が良いです。
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個人的に、塩気ある豚肉とソースでしょっぱい、ライスと合いませんでしたhttps://t.co/r6BOT16dRg https://t.co/qRgZhxwcIc pic.twitter.com/Po3uiYyhga
— 進撃のグルメ＠コンビニ新商品とチェーン店の新メニュー＠SHINGEKI (@rekishichosadan) 2026年5月19日
