2022年10月19日より、すき家が新メニュー「豚かば焼き丼(とんかばやきどん)」を販売開始しました。
長時間蒸し上げた豚バラ肉をすき家特製の甘だれに漬け、炭火で丁寧に焼き上げることで、ふっくらとしたかば焼きに仕上げています。
メニューは、「豚かば焼き丼(580円)」、「ねぎマヨ豚かば焼き丼(640円)」、「にんにく豚かば焼き丼(640円)」、「ねぎ旨辛ダレ豚かば焼き丼(640円)」などがあります。
店舗へ向かい、「豚かば焼き丼・並盛(580円)」を注文して実食調査します。
ごはんの上に、特製の甘だれに漬けた厚みのある豚肉がのっています。
食べた感想は、焼き鳥のタレのような、香ばしくて甘みの強いタレの味が印象的、豚肉の旨みも感じます。
脂身の部分は、とろけてこってりした味わいです。
■参考リンク■
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「豚かば焼き丼・並盛(580円)」
— 進撃のグルメ@コンビニ新商品(セブン・ローソン・ファミマ)@口コミで話題のグルメブロガー (@rekishichosadan) 2022年10月19日
2022年10月19日発売、すき家の新メニュー。
長時間蒸し上げた豚バラ肉をすき家特製の甘だれに漬け、炭火で丁寧に焼き上げることで、ふっくらとしたかば焼きに仕上げた一品。
お箸で簡単に切れるほどやわらかい豚かば焼きのとろけるような食感を楽しめます。 pic.twitter.com/WFT1qVbkEc