2024年6月25日（火）より、やよい軒が「冷汁ととり南蛮の定食」を新発売します。
宮崎県の郷土料理“冷汁”は、豆腐ときゅうり、氷の入った冷たい味噌仕立ての汁ものです。
熟成期間の異なる2種の味噌をブレンドし、風味豊かで旨味の強い味わいに仕立てました。
そのままはもちろん、小鉢のサバの塩焼をほぐし、ごはんとともに冷汁の中に入れて食べるのも宮崎流の美味しい食べ方です。
さらに、宮崎名物“とり南蛮”は、ジューシーな鶏もも肉をサクッと揚げ、甘酢とタルタルソースをかけ、食欲をそそります。
メニューは、「冷汁ととり南蛮の定食（990円）」、「冷汁・単品（290円）」があります。
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2024年6月25日（火）より、やよい軒が「冷汁ととり南蛮の定食」を新発売します。
— 進撃のグルメ＠コンビニ新商品とチェーン店の新メニュー＠SHINGEKI (@rekishichosadan) 2024年6月23日
宮崎県の郷土料理を堪能できる夏限定メニューです。https://t.co/mWzDooY994 pic.twitter.com/ls7xZibSa7
【進撃のグルメ】
年間1000種類以上の新商品や新メニューを1人で実食調査していますため、発売後は、実食ブログ、公式X（旧:Twitter）、公式インスタグラムから実物を確認できるものが多いです。
