2025年9月17日(水)より、なか卯が「雲丹おろしうどん」「ウニ丼」を新発売します。
「雲丹おろしうどん」は、なか卯特製のしょうゆだれを合わせたのど越しのよい"細切りうどん"に、ミョウバン不使用のウニと大根おろしをのせた商品です。
大根おろしを混ぜ合わせ、さっぱりとした後味とあわせて楽しめます。
価格は、小盛り750円、並盛840円、大盛り940円です。
「ウニ丼」は、米酢を使用したタレをかけたごはんに刻み海苔を敷き、ウニ好きにたまらない商品です。
ウニの濃厚な味わいと、とろけるような食感を口いっぱいに堪能できる一品に仕上げました。
価格は、小盛り980円、並盛1780円、ごはん大盛り1870円です。

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2025年9月17日(水)より、なか卯が「雲丹おろしうどん」「ウニ丼」を新発売します。
— 進撃のグルメ@コンビニ新商品とチェーン店の新メニュー@SHINGEKI (@rekishichosadan) 2025年9月11日
ミョウバン不使用のウニのあふれる旨みを楽しめる贅沢な新商品です。https://t.co/avLjPUPM7v pic.twitter.com/OKbggDNTjj