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【やよい軒】次世代の肉”大豆ミート”を使用した定食シリーズの新作「豆苗玉子炒め」を食べてみた感想

2022年10月4日、やよい軒が期間限定メニュー「大豆ミートの豆苗玉子炒め定食」を発売しました。

100%植物性原料で作られた次世代の肉”大豆ミート”を使用した定食です。

具材には、豆苗・レンコン・スナップピース・赤パプリカ・玉ねぎ・もやしの6種類の野菜と、ふわふわの炒り玉子を合わせました。

メニューは、「大豆ミートの豆苗玉子炒め定食(780円)」、テイクアウト「大豆ミートの豆苗玉子炒め(780円)」です。

引用元:やよい軒公式サイト

店舗へ向かい、「大豆ミートの豆苗玉子炒め定食(780円)」を注文して実食調査します。

大豆ミートの豆苗玉子炒め、冷奴、漬物、みそ汁、ごはんの組み合わせです。

やよい軒の定食メニューは、ごはんおかわり自由です。

食べた感想は、やわらかくて歯ごたえのある大豆ミートで、あっさりしています。

シャキシャキ野菜と合わせて食べごたえがあり、ごはんがすすむ系の味付けではないため、卓上の醤油や七味唐辛子をかけると良いかもしれません。

■参考リンク■

新着情報 | 『大豆ミートの豆苗玉子炒め定食』 10月4日新発売! | やよい軒

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