2023年8月23日(水)11時より、なか卯が国産一本釣りかつおを使用した「かつおのたたき丼」を販売します。
表面を直火で炙り肉厚にカットしたかつおのたたきは、特製の醤油タレに漬け込むことで、もっちりとした食感に仕上げています。
メニューは、「かつおのたたき丼・並盛(690円)」、かつお2倍・ごはん大盛りの「かつおのたたき丼・並盛(1180円)」、「旨塩ダレかつおのたたき丼・並盛(790円)」があります。
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【進撃のグルメ】
年間1000種類以上の新商品や新メニューを1人で実食調査していますため、発売後は、実食ブログ、公式X(旧:Twitter)、公式インスタグラムから実物を確認できるものが多いです。